Сегодня кухонный комбайн уже никто не назовет "капризом" домохозяйки. Этот бытовой прибор является предметом первой необходимости, который облегчает приготовление пищи и широко используется не только в домашних условиях.

Имея дома такую "чудо-машину", вы всегда сможете приготовить фарш, домашние макароны, колбасу, взбить крем, выжать сок и т.д.

Критерии выбора

К выбору бытового прибора необходимо подойти ответственно. Среди огромного ассортимента предлагаемых комбайнов необходимо выбрать оптимальный вариант, который будет максимально удовлетворять вашим потребностям. Необходимо обратить внимание на мощность кухонной машины, так как этот показатель является залогом долголетней службы. Кухонный комбайн с большой мощностью будет легко справляться со льдом, орехами, крутым пельменным тестом, мясом с хрящиками и прожилками. Скорость выполнения процессов будет значительно выше по сравнению с маломощными "собратьями". Исходя из вышесказанного, отдавайте предпочтение кухонным комбайнам мощность, которых составляет не меньше 600 Вт. Разумеется, лучше всего выбирать кухонный комбайн известного бренда.

Комплектация

Работу кухонного комбайна большой мощности обеспечивает несколько чаш и насадки различного назначения. Для изготовления чаш, как правило, используется поликарбонат, а также металл или стекло. Но модели с металлическими и стеклянными чашами стоят гораздо дороже.

Комплект насадок состоит из нескольких венчиков для взбивания, резочных, шинковочных и дисковых ножей. Сюда также входят:

  • выжималки для сока;
  • блендеры;
  • мясорубки;
  • мешалки;
  • крюки для теста.

Некоторые производители практикуют отдельную продажу насадок, и в этом имеется свой смысл, так как можно приобрести только те, которые чаще всего используются.

Материалы для насадок

Важную роль для эффективной работы кухонного комбайна играет материалы, из которых изготавливаются рабочие детали. Для ножей и терок важна хорошая заточка и нержавеющая сталь, обеспечивающая прочность и долговечность.

Что касается насадок, с помощью которых осуществляется приготовление соков и пюре из кислых фруктов, то медики склоняются к мнению, что стальные ножи могут стать причиной разрушения фруктовых и овощных витамином. Поэтому для изготовления таких насадок используется пластмасса.

При работе с измельчителями из пластмассы необходимо предварительно нарезать продукты на мелкие кусочки, чтобы снизить нагрузку на пластмассовые ножи. Выбор всегда за вами, тем более, что есть из чего выбрать!

По материалам сайта Comfy.ua